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副菜レシピ

やみつき◎あと一品に「ブロッコリーだけ」で作れる簡単副菜

クックパッドニュース編集部

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ブロッコリーだけでやみつき副菜

ビタミンやミネラルがたっぷり含まれる野菜の代表にあがるブロッコリー。今日はブロッコリーだけで作る簡単副菜をご紹介します！やみつき味の副菜は、早速今日のおかずに作りたくなりますよ。

白だしで簡単！

やみつきブロッコリー
やみつきブロッコリー by たまごキッチン

冷凍ブロッコリー、白だし、すりごま、砂糖

レンジでナムル

ブロッコリーナムル☆お弁当☆簡単レンジ
ブロッコリーナムル☆お弁当☆簡単レンジ by 外交官夫人のレシピ

ブロッコリー、※ダシダ、※ニンニクチューブ、※胡麻油※白ごま、※鷹の爪(輪切り)

即席！塩蒸し焼き

☆かんたんブロッコリー☆
☆かんたんブロッコリー☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ブロッコリー、水、オリーブオイル、塩、こしょう、（お好みでにんにくみじん切り

レンジやフライパンを使えば、茹でずに作れる

ブロッコリーと聞くと茹でるイメージがあるかもしれません。今日ご紹介したレシピはレンジまたはフライパンで蒸し焼きにして作れるので、茹でる工程がないためザルを洗う手間はありません。白だしで和風、中華風ナムル、オリーブオイルと塩でシンプル蒸し焼きと、どれも主菜を選ばずに作れますよ。もちろん、お弁当おかずにもぴったりです。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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