日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

――そもそも「花粉症」とはどういったものですか？特定の花粉に対するアレルギーで、鼻水、くしゃみ...

暑くなってくると食卓への登場が増えるトマト。そんなトマトは、切ると水分が出て足が早いのが悩みで...

11月から3月にかけて旬を迎える「春菊」。独特の香りとほろ苦さがたまらないおいしさで、鍋には欠...

ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...

テレビやレシピ本などでも目にするようになった「麹」。でも、「体によさそうだけど、実際どんなもの...

実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響によるもので、カフェインを...

お口の臭い(=口臭)は非常に難しく、デリケートな問題です。よほど親しくない限り、他人はなかなか...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

冬は乾燥が気になる季節ですが、お肌同様、食パンもうっかり封をし忘れてしまい、気づいたら乾燥して...

ドン・キホーテのPB（プライベートブランド）の「情熱価格」はただのPB商品ではありません。公式...

お正月が明けて食事もそろそろ通常モードに戻したいところ。野菜不足解消におすすめの副菜を3品ご紹...

悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...

体の中から温まるランチとしておすすめの「洋風粥」をご紹介します。レトルトの白粥を使ってハムやチ...

「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...

「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...

朝食の定番の1つであるトーストですが、いつも同じメニューだと飽きがちですよね。今回はマンネリし...

メキシコの人気料理であるタコス。その具材をのせたものがタコライスですが、今回はさらにアレンジし...