40歳を過ぎると、毎年1%ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...
忙しい日の夜は、できるだけ早く夕食を作り終えたいですよね。そんな時におすすめなのが豚こまを使っ...
今日は中からチーズがとろ〜り出てくるオムライスをご紹介します。なんと、レンジだけで作れるんです...
パンが食べたい気分だけど、家になく買いに行くのも面倒だなぁ...そんな時は自分で作ってみません...
手作りおやつを作りたいけれど、手順がたくさんで時間がかかるのは面倒…という時がありますね。なる...
オーブンやグリルで焼くだけで自宅でおいしいピザが楽しめる、市販のピザ。今回はそんな便利な市販の...
安価なえのきだけはたくさん買ってしまいますが、作り置きレシピがあれば保存もできて安心ですよね!...
グラタン、サラダなどマカロニを使った料理はたくさんありますが、どのレシピも必ずゆでる工程があり...
お正月はおせちやごちそうがテーブルに並び、さまざまなものがちょっと余ったりしてしまいますが、中...
日本人の生活に欠かせない味噌汁。だしの取り方や味噌、具材まで数えきれないレシピがあります。『有...
火の通りやすい「もやし」を使ったレンジだけで完成するおかずをご紹介します。豚バラの旨味で、食べ...
今回はレンジで10分で作るカスタードクリームをご紹介します。お菓子作りやパンケーキのソースとし...
冬野菜の代表と言えば、白菜。鍋や炒め物にすることが多いけれど、実は意外な活用法があるのをご存知...
明日1月11日は「鏡開き」。もっと餅の楽しみ方を広げたいなら、かる〜い食感の「おかき」にアレン...
カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
茹でるイメージが強いブロッコリーですが、焼くと甘味も出てまた別のおいしさが味わえます。そんな焼...
サクッとした生地をチョコレートでコーティングした「チョコミルフィーユバー」をおうちで手作りして...
今日はレンジとフライパンで作る簡単な菓子パンをご紹介します。発酵時間なし、レンジとフライパンで...
中華料理の定番、餃子。今回は、余りがちな餃子の皮を活用したスープレシピを3つご紹介します。ボリ...