【1cmの油で完成】「フライパン」でふっくらドーナツができた!

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最近はコンビニのレジ横でも、ドーナツたちが置かれていますよね。専門店と繰り広げられるシェア競争が、ますます熱を帯びています。そんなドーナツを家で作ってみたくても、油で汚れてしまうのが心配に…。そこで、ふっくらドーナツをたった1cmの油で揚げられるレシピをご紹介しましょう!キッチンが汚れにくく、油の節約にもなるんですよ〜♪

レシピはこちら

フライパンに油1cmで♪ふっくらドーナツ by Legelo
ヨーグルトでふっくら♪口当たりのいいドーナツです。成形は手で丸めるだけなので簡単手軽に作れるドーナツです♪

低温で揚げるので慌てません☆

1.まず、卵、ヨーグルト、砂糖をよく混ぜ合わせます。
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2.別の容器で、薄力粉と強力粉、ベーキングパウダー、重曹パウダーを混ぜたら、先ほどの容器に加えましょう。
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3.バニラエッセンスで香りづけをして、大きなスプーンで馴染ませたら…。
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4.フライパンに油を1cmほど注ぎ入れて、弱火で加熱します。そして、サラダ油を手のひらにつけて、生地を平たく丸めたら、いよいよ揚げますよ〜!両面をじっくりと揚げたら取り出して、砂糖をまぶせば完成です♪
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実際に試した人も絶賛!

「初ドーナツ♪手軽に作れて嬉しい」「とても好評で美味しかったです」「ぷっくりふくらんだ形も可愛い♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています!

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自分で揚げた熱々のドーナッツは、幸せな気分を運んでくれますよね。あふれだす笑顔を、あの人にもおすそわけしちゃいましょう!心もふっくらと温まるはず♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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