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お祭りの屋台の味！衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方

クックパッドニュース編集部

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ふわふわ＆ほくほく！揚げじゃがバター

今日は外はふわふわ、中はほくほく食感が楽しめるお祭りの屋台で見かける「揚げじゃがバター」の作り方をご紹介します。

外カリ中ほく衣が決めて！屋台じゃがバター
外カリ中ほく衣が決めて！屋台じゃがバター by こげちゃいろ＋

じゃがいも 、ホットケーキミックス、バターなければマーガリン、塩

じゃがいもをレンチンして衣をつける

じゃがいもはレンジで加熱しておきます。ホットケーキミックスで衣を作り、じゃがいもに付けます。

油で揚げる

衣をつけたじゃがいもを油で揚げます。きつね色に揚がったら、塩とバターを乗せてできあがり！

屋台の味！と嬉しい声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「本当に屋台の味でした」「とってもおいしかったです」「甘じょっぱくておいしい！」などの声が届いています。

中のじゃがいもをレンジであらかじめ加熱することで、揚げ時間を短縮できますね！じゃがいもとホットケーキミックス、バターがあれば作れるので、食べたくなったらすぐに作ることができそうです。子どものおやつとしてはもちろん、ビールのおともとしても楽しめるのではないでしょうか。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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