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【まろやかな甘さ】春は「はちみつチキン」でボリュームおかずを作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おかずの定番食材“鶏肉”

クックパッドレシピでも大人気の鶏肉を使ったおかず。鶏肉はお手頃な価格な上に、ボリュームがあって、調理方法によってはいろんなバリエーションのおかずを作れるので、今年も引き続き大注目の食材です。
この春はその鶏肉を甘めの味付けに仕上げて、春らしいおかずで新生活を迎えてみませんか？ 鶏肉を甘く味付けするとお子さんから大人まで人気のおかずに変身！今回は甘酸っぱくておいしいはちみつチキンのレシピを5つご紹介します。

甘酸っぱくておいしい！はちみつチキンの作り方

リピーター多し！骨付きもも肉で「はちみつチキン」

オーブンで簡単ハチミツチキン
オーブンで簡単ハチミツチキン by YouRic

鶏肉（ドラムスティック）、★長ねぎ(小口切り)、★はちみつ、★ガーリックパウダー、★パプリカパウダー、塩コショウ


マスタードを入れて！ご飯にもパンにも相性バツグン

短時間調理★ハニーマスタードチキン
短時間調理★ハニーマスタードチキン by トイロ＊

鶏もも肉、片栗粉、オリーブオイル、★粒マスタード、★はちみつ、★水、★酒、★しょうゆ、★顆粒コンソメ、★にんにくのすりおろし、バター　


林檎ソースとはちみつで甘酸っぱい唐揚げ

りんごソースとはちみつ☆鶏のから揚げ
りんごソースとはちみつ☆鶏のから揚げ by ogamonja

鶏もも肉、○お酒、○しょう油、片栗粉、揚げ油、☆りんごソース、☆はちみつ、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん


食べ応え◎ もりもりサンドウィッチ

はちみつチキンのソテー＊
はちみつチキンのソテー＊ by くらたさやか

鶏モモ肉、酒、はちみつ、塩こしょう、サラダ油


揉み込んで焼くだけ

袋に入れて揉み込むだけ！照り照りの蜂蜜鶏
袋に入れて揉み込むだけ！照り照りの蜂蜜鶏 by happyママ♪

鶏もも肉、蜂蜜、醤油、酒、サラダ油



いかがでしたか？ まだまだ鶏肉おかずはいろんな広がりを見せてくれそうです。はちみつでツヤツヤと甘い味付けをすれば、気持ちもほっこり。春らしい鶏肉おかずで新生活の食卓を飾りましょう。（TEXT:吉本さら）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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