cookpad news
メインおかず

焼くだけ超簡単！エリンギを「ピカタ風」にしたらとっても美味しかった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お手頃価格でいろいろな料理に使える「エリンギ」。食感も良く、きのこの中でもエリンギが好きという人も多いのではないでしょうか。そんなエリンギを使った驚くほど簡単で美味しそうなレシピを見つけました。特別な説明はいらないほど、本当にシンプルな料理です。

レシピはこちら

簡単すぎる！エリンギが美味しすぎ！
簡単すぎる！エリンギが美味しすぎ！ by LOO14

エリンギ、卵、塩コショウ、☆ゴマ油、☆塩

エリンギを卵液につけて焼くだけ。ただそれだけですが、エリンギの旨味たっぷりでごま油との相性も抜群！

つくれぽでも大好評♪

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「エリンギだけなのに、おいしいー」「エリンギだけで立派なメインのおかずになりました」「シンプルなのにすんごく美味しい！」という人が多く、ハマる人続出！

ただ焼くだけというシンプルな作り方なので、誰でも試しやすいのがいいですよね。中には「ビールと相性ピッタシ！」という声もあり、お酒のつまみにも良さそうですよ。さっそく、今日すぐにでも試してみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
寝坊した朝にも◎アレ使って準備5分の味しみ「フレンチトースト」 2023年11月21日 06:00
15分完成！材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
はさむだけでボリュームアップ＆ヘルシーに！大根ミルフィーユとんかつ 2023年11月25日 08:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
しいたけ嫌いが食べてみた！ドンキで爆売れ中の「しいたけスナック」レポ 2023年12月02日 18:00
中途半端に余ったらコレ！役立つ「ちくわ」の保存法 2023年11月29日 14:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
皮5枚で20個！春巻きの皮でケチャップライス巻いたらウマかった 2023年12月07日 06:00
くるくる巻くだけ！餃子の皮で「シガレットクッキー」が作れた 2023年12月10日 07:00
750人絶賛！ブロッコリー丸ごと食べられちゃう「濃厚ガリバタチキン」 2023年12月11日 08:00
バターとあんこがとろじゅわ〜！「今川焼」の新しい食べ方 2023年12月17日 07:00
正しく洗えている？意外と知らない「いちご」のおいしい洗い方 2023年12月15日 14:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら？食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
一度食べたらやみつきに！「炒めツナおにぎり」がおいしすぎる 2023年12月14日 16:00
材料4つでずっしり濃厚＆絶品！「チーズケーキタルト」 2023年12月28日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！鶏だしでほっこりおいしい「お雑煮」 2023年12月29日 12:00
とろ〜り絶品！トーストで「エッグベネディクト」が楽しめる 2024年01月05日 06:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
発酵いらず！フライパンで焼ける「丸パン」が便利 2024年01月27日 13:00
忙しい朝も5分で完成！300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
殿堂入り間近！黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
700人絶賛！ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」 2024年02月26日 08:00
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
茹でるよりおいしい！？香ばしさと甘さが際立つ「焼きブロッコリー」 2024年02月24日 21:00
800人以上が絶賛！「鶏むね肉」が信じられないくらい柔らか＆ジューシーになる方法 2024年02月08日 16:00
カリカリサクサク……もう止まらない！わかめの「から揚げ」がおいしすぎる 2024年02月15日 16:00
カリカリ＆ふわふわ食感を一度に両方味わえる！「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
700人絶賛の完璧レシピ！まるで寿司屋のような「しっとり甘い卵焼き」 2024年03月07日 06:00
つくれぽ300件超え！ズボラトーストが意外なおいしさ 2024年03月10日 07:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる＆ふわふわで冷めてもおいしい！「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
200人以上が絶賛！「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
◯◯しないのがコツ！旨すぎおにぎりの作り方 2024年03月23日 18:00
コリコリ食感でエビよりうまい!?「エリチリ」ってなんだ 2024年03月27日 15:00
フライパンで簡単皮いらず！春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
まるでカスタードクリーム!?ゆで卵にアレをかけたら衝撃の旨さだった 2024年04月03日 10:00
豚肉マニアが考えた！豚こまだけの「うまいうまい焼き」 2024年04月07日 08:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
ミシュランシェフが教える裏ワザ！◯◯を入れるだけで餃子が絶品に 2024年04月19日 19:00
材料たった3つ！ふわふわ食感の「本格ベイクドチーズケーキ」 2024年04月22日 07:00
800人絶賛！トースターでサクッふわ「スコーン」 2024年04月30日 06:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！パンの耳が「ロールフレンチトースト」に大変身 2024年04月29日 12:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
じゃがいもの茹で方にコツあり！「ポテトサラダ」のマヨネーズを減らすコツ 2024年05月10日 09:00
フライパンでまとめて味付け！時短なのに旨いビビンバ丼 2024年05月11日 09:00
材料2つ！ライスペーパーでカリカリピザ 2024年05月13日 07:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
豆腐の蒲焼き風がヘルシーで旨い
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら