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じゃがいもの茹で方にコツあり!「ポテトサラダ」のマヨネーズを減らすコツ

クックパッドニュース編集部

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定番「ポテサラ」をより美味しく仕上げる方法

いつものポテトサラダをもっとおいしく仕上げてみませんか!?ポイントは、じゃがいもを茹でるときにしっかりと塩味をつけることなんです。

シンプルが一番!じゃがいもがおいしい

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「シンプルが一番おいしい」 「他の具材が少なくてすむ」など、簡単でおいしいレシピを絶賛する声がたくさん届いています。

じゃがいもを茹でるときにしっかりと塩味をつけることで、仕上げのマヨネーズを減らし、じゃがいものおいしさを堪能できるシンプルレシピ。ぜひお試しください。

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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