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【重ねて焼くだけ♪】ねっとり濃厚「アボカドスタック」がおもてなしにピッタリ！

クックパッドニュース編集部

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女子に人気のアボカド。年中楽しめるのが嬉しいですよね。和風でも洋風でも味わえるのも魅力です。そんなアボカドの美味しさは、満足感のある濃厚さでしょう。アボカドの濃厚さをたっぷり感じられるレシピをご紹介します。

アボカドの新しい食べ方♪

スライスしたアボカドに、チーズを絡めて焼くアボカドスタック。ねっとりとした濃厚さがパワーアップします。オーブントースターで簡単にできるのに、見た目がお洒落な雰囲気で、おもてなしにもおすすめです。

とろける美味しさ☆簡単アボカドスタック。
とろける美味しさ☆簡単アボカドスタック。 by ゆぅゅぅ

アボカド、★、パルメザンチーズ(粉チーズ)、オリーブオイル、塩、胡椒、にんにくすりおろし、仕上げ用、マヨネーズ

作り方をチェック！

＜その1＞
スライスしたアボカドをボウルに入れ、アボカドと調味料を入れ、全体に絡むようによく混ぜます。

＜その2＞
シリコンカップに、アボカドを積み重ねるように入れて、レンジで加熱。加熱後、アルミホイルに加熱したアボカドを逆さまにして出します。シリコンカップは100均でも売っています。

＜その3＞
オーブントースターでこんがりするまで焼きます。

＜その4＞
こんがり焼き色がついたら取り出し、お好みでマヨネーズをかけて完成です。

ポイントは、固めのアボカドを使うことだそうです。電子レンジとオーブントースターでできる気軽さがよいですね！ねっとりほくほくでチーズとの相性もいいんです。おもてなしだけでなく、いつもの食卓に並べると、おしゃれな雰囲気を演出してくれそう。ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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