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【バター不要！】ふわふわの「カップケーキ」がトースターで簡単にできた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

バターを使わないのにふわふわのカップケーキができる！

口に入れた途端フワッとした食感…。それだけで癒されちゃう気がしませんか？そんなふわふわカップケーキをお家で作ることができたら、ますます幸せモードになれそう！とはいえ、お菓子づくりって意外と手間暇かかる。オーブンを使うとレンジが使えなかったりしちゃうし…。しかもちょうどバターを切らしていた！なんてお悩みが解消される、魅惑のカップケーキレシピがありました♪

家にある食材で作れるのが魅力的

今回紹介するレシピは何と言っても、バター不要なのが魅力。マーガリンはあるけどバターがない。って場面、多々ありますよね。そんなときでもOKなのが今回のレシピ。お家にある食材で作ることができますよ！

トースターで♪きび糖と卵白のカップケーキ
トースターで♪きび糖と卵白のカップケーキ by ひ～ちゃんぷらす

卵白、きび砂糖、サラダ油、みりん、薄力粉

レシピのポイントは？

バターではなくお家にある食材を使う！

バターではなく、お家にあるサラダ油などを使うことでふわふわ感を実現します！

生地を作ったらトースターへ

オーブンを使わず、トースターで焼けるところもお手軽さポイントが高いですよね。

焼き加減は竹串でチェック

焼きあがったら竹串を刺してチェック！フワッフワの感触に感動しちゃうかも♪

材料を見ると本当に家にある食材でできることを実感できるハズ。余った卵白を活用できそうなところも嬉しいですよね。トースターで手軽に焼けるので、「あ、食べたい」と思ったときに作り始められちゃいます。ふわふわカップケーキで、優雅なひとときを過ごしちゃおう！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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