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【翌朝の朝食に◎】少しだけ余ったカレーは「スープ」にすれば救済できる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

季節を問わず、一年中食べたくなるのがカレーですよね。じゃがいもや肉、にんじんなど、具材に染み込む味わいも最高です。でも、少しだけ余ってしまうことも…。そんなときは「スープ」にすれば、二度おいしく楽しめちゃいます！肌寒い朝の定番になりそう♪

まろやかな「カレーミルクスープ」♪

余ったカレーに牛乳を加えるだけで、おいしいスープのできあがり。朝から体が温まりますね。

残りカレーで♪カレーミルクスープ☆
残りカレーで♪カレーミルクスープ☆ by honeymit

残ったカレー、牛乳

「コンソメ」で簡単仕上げ◎

玉ねぎやコンソメなどを加えたら、溶き卵も投入。具材からも至福の味わいが伝わるレシピです。

少量のｶﾚｰの残りで絶品ｶﾚｰｽｰﾌﾟ♪
少量のｶﾚｰの残りで絶品ｶﾚｰｽｰﾌﾟ♪ by 酒豪嬉嬉

残ったカレー、水、玉ねぎ、コンソメ、卵

「鶏がらスープ」との相性もバッチリ！

安定のおいしさ・鶏がらスープで作れちゃいます。残ったカレーがないときは、レトルトカレーを使ってもOKですよ。

〜レトルトカレーで簡単スープ〜
〜レトルトカレーで簡単スープ〜 by ★sachiご飯☆

レトルトカレー 、(残りカレーの場合2杯ほど）水 、鶏ガラスープの素 、カレー粉 、卵

これからはカレーを楽しんだあとに、スープを味わいたくなります！しかも、とっても簡単なので、起きたばかりでも作れますね☆

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。https://admin.cookpad-news.jp/articles/21136/edit#

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