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フランス北西部のブルターニュが発祥の料理「ガレット」。日本でも専門店などがいくつかあり、最近ではカフェなどでも気軽に楽しめますよね。そんなオシャレな料理「ガレット」をおうちで作ってみたいけど、そば粉もないし、キレイに生地を焼ける自信がない…そんな人にぴったりのレシピをご紹介します!
春巻きを作るだけじゃなく、こんな使い方もあったんですね。ポイントは、春巻きの皮を2枚重ねて使うこと。焦げないように火加減にも注意してください。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「おしゃれ!おいしい!おてがる!」「皮はパリパリたまごはトロトロで最高でした」「こんな食べ方もあるんですね」と、大好評♪
おしゃれ感もあって、皮もぱりっとして美味しそう!ぱっと見ただけでは、春巻きの皮を使ってるとは気づかないかもしれませんね。余りがちな春巻きの皮消費にもおすすめ!ぜひお試しください。
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