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カフェ風レシピ

カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」

クックパッドニュース編集部

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じゃがいもで作る「ガレット」

今日は常備食材のじゃがいもで作る「ガレット」をご紹介します。じゃがいもを千切りにしてチーズなどと混ぜてフライパンで焼くだけで、カリカリ食感がおいしい大満足ガレットのできあがり！

チーズガレット

簡単なチーズ味じゃが芋ガレット
簡単なチーズ味じゃが芋ガレット by 寧々栄養士

じゃが芋(大きい)、粉チーズ、塩こしょう、味の素、小麦粉、スライスチーズ、オリーブ油、パセリ

明太チーズガレット

明太チーズ入りじゃがいもガレット
明太チーズ入りじゃがいもガレット by スタグラキッチン

じゃがいも(中)、明太子、片栗粉、チーズ(ピザ用)、オリーブオイル

香ばし和風ガレット

◆じゃがいもの和風ガレット◆
◆じゃがいもの和風ガレット◆ by komomoもも

じゃがいも(今回は男爵使用)、桜えび、片栗粉、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、トッピング、七味唐辛子・海苔・青ネギなど

チーズや桜えびを入れて

3つのガレットをご紹介しました。スライスチーズと粉チーズのダブル使いをしたガレットは、濃厚な味わい。明太子を合わせればおつまみやおやつにぴったりの一品に。桜えびを入れて作れば和風も楽しめます。用意する材料はじゃがいも、片栗粉や小麦粉、チーズなど家にあるものでOKです。作りたいときに作りやすいのではないでしょうか。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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