日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ブリトーとはトルティーヤにチーズやハムなどの具材を包んだ料理の名前です。トルティーヤは小麦粉を使った生地ですが、別の食材で代用することが可能です。今回は冷蔵庫で余りがちな3つの食材を使ったブリトーのレシピを紹介します。
今回紹介した3つのレシピは家の冷蔵庫にありがちな食材でできます。中身の具材も、ハムやチーズだけでなく、野菜を入れたりウインナーを加えたりバリエーションを広げることもできるでしょう。マヨネーズや塩胡椒などで味付けを変えてみるのもいいですね。材料を包んでトースターやフライパンで焼くだけなので、10分ほどで完成します。
調理工程がシンプルなので、家族みんなで朝ごはんを作ってみるのもいいですね。いろんな食材や調味料を組み合わせて、自分だけのブリトーを作ってみてください。(TEXT:青木千奈)
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