日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
5月17日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、旬の鯵で思い立ったらすぐ作れる!簡単で香ばしいカレーパン粉焼きをお届け♪
鯵の両面に塩コショウをした後、軽くカレー粉をまぶします。オリーブオイルを回しかけ、鯵によく馴染んだら、パン粉をふり入れて両面につけましょう。熱したフライパンで両面焼けば完成です。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「おいしくてご飯がすすみました!」「サクサクカレーパン粉♬日本酒グイグイイケちゃった~」「カレ−味だと子供でもおいしく食べてくれますね」と人気急上昇!
カレーと鯵という組み合わせが新鮮ですね。カレー味のおかげで、苦手な鯵が食べられたという意見も。鯵がないときは鱈で代用しても絶品♪白いごはんにもお酒にもよくあう、サクサク食感の鯵のカレーパン粉焼き、ぜひ作ってみてください。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊) でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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