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TV「ノンストップ」で紹介！モチモチ絶品♪餃子の皮で、おしゃれなラビオリが簡単できた～！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

残った餃子の皮が大活躍！

6月7日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、餃子の皮で作る！即席ラビオリをお届け♪

レシピはこちら！

餃子の皮でもちもち生パスタ風、ラビオリ。
餃子の皮でもちもち生パスタ風、ラビオリ。 by くみんちゅキッチン

餃子の皮、塩、オリーブオイル、トマトソースやバジルペーストなど、お好きなパスタソース、【中に入れる具材】、マッシュしたカボチャやさつま芋（じゃがいもや里芋でも。）＋バター（またはオリーブオイル）＋塩、ゆでで刻んだほうれん草＋モッツァレラチーズなど、きのこ＋ベーコンなど、ひじきの煮物や切り干し大根など、※中に入れる具材は何でも好きなものでOK。夕飯の肉じゃがの残りとか、ポテトサラダとか、何でも。

作り方はとにかく簡単です。餃子の皮に、マッシュしたポテトと1cm角にカットしたモッツァレラチーズをトッピング。半分に折りたたんで、皮のふちをしっかり閉じます。これをオリーブオイルと塩を入れた熱湯で、ゆでるだけ。30秒ぐらいして浮き上がってきたらザルにあけ、しっかり水気を切ってお皿へ。温めておいた市販のソースをかければ完成です♪

モチモチ食感にファン急増！

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「もっちりで餃子の皮とは思えない」「餃子の皮の意外な活用法ありがとう！びっくりな美味しさでした☆」「モチモチで本当に美味しいです！つい食べすぎちゃいます(^^)」と人気爆発！

ソースはおなじみのトマトソースから、レモンバター、バジル、和風といろいろアレンジ可能。じゃがいものかわりに、かぼちゃをマッシュしたり、えびや人参、キノコを入れたという声も！残った餃子の皮でこんなにモチモチしたラビオリが作れてしまうなんて感動ですね。むしろラビオリ作りたさに、餃子の皮を買いに行きたくなるぐらい美味しそう。食べたいと思ったらすぐ作れる、即席ラビオリ。さっそく食べてみてください。

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「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中！

『ESSE』（扶桑社刊） でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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