日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
餃子を作ったのはいいものの、皮が余って使い道に困ったことはありませんか?そんな時にオススメしたいのが、今回ご紹介する、餃子の皮で作るおやつ「シュプリームクロワッサン」です。難しい工程が一切なく、少ない材料で作れるのが嬉しいポイントです。
1. 餃子の皮にバターを塗ります。10枚並べたら再度バターを塗り、グラニュー糖をかけます。最後に岩塩を振ります。
2. 餃子の皮を手前から巻いて巻物状にします。その後ラップをして冷蔵庫で30分置いてから包丁でお好みのサイズにカットします。
3. カットした生地をアルミホイルに乗せたら、卵液を塗りグラニュー糖をふりかけます。その後トースターで10分〜13分ほど焼いたら粗熱を取ります。
4. ココア10g、きび砂糖15g、豆乳40gを混ぜて600Wのレンジで1分加熱し、チョコソースを作ります。
5. 粗熱が取れた後に、4. で作ったチョコソースをかければ完成です。お好みで砕いたナッツ類をかけてもよいでしょう。
生地が餃子の皮なので、冷凍パイシートよりもコスパよく作れるのはありがたいですね。3時のおやつやティータイムにいかがでしょうか?
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