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【パイ生地不要♪】秋の味覚で作る「キッシュ」が簡単＆おしゃれ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パイ生地＆ 生クリームなしで、カロリーもカット

きのこやさつまいも、かぼちゃなど、秋は旬の味覚がたくさん！この秋の食材をふんだんに使った、簡単に作れるキッシュをご紹介します。ポイントは、パイ生地も生クリームも使わないところ！わざわざ買いに行く手間も、特別な費用もなく、家にあるもので作れちゃうんです。パイ生地や生クリームがないぶん、カロリーをおさえられるので、ダイエットを気にしている人にも嬉しいですね。コスパが抜群な秋の味覚を入れれば、季節感も味わえて、おもてなしにも◎。安く美味しく「秋」を味わえちゃいますよ♪

野菜たっぷりで、子どもに食べさせたい1皿

秋食材はもちろん、玉ねぎやにんじんなどの野菜も入っているので栄養も満点。おしゃれで簡単なだけではなく、野菜もしっかりとれるので、子どもにも食べさせたい1品です。隠し味にカレー粉を入れたり、好みで乾燥バジルを入れたり、味にひと工夫しても。

きのこ

簡単よ♪きのこたっぷりキッシュ風
簡単よ♪きのこたっぷりキッシュ風 by じぇにふぁー

しめじ、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、ベーコン、塩、コショウ、カレー粉、☆卵、☆牛乳、☆ピザ用チーズ

さつまいも

さつまいものキッシュ
さつまいものキッシュ by カフェCOCO

さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、卵、パルメザンチーズ、マヨネーズ、塩コショウ、溶けるチーズ

かぼちゃ

簡単☆かぼちゃのキッシュ
簡単☆かぼちゃのキッシュ by Ritotsu

かぼちゃ、人参、白ネギ、○たまご、○牛乳、○塩、チーズ、お好みで　乾燥バジル

秋の味覚は、キッシュとの相性抜群！パイ生地＆生クリームなし、と気軽に作れるので、ぜひ堪能してくださいね。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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