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ランチ

アレンジ無限大！「オープンサンド」が朝食にぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

気持ちのいい季節にピッタリなサンドイッチ♪

気持ちのいいこの季節は、サンドイッチが気になりませんか。今回はおしゃれなオープンサンドをご紹介。お好みの具をのせるだけ♪普通のサンドイッチのように切ったりしなくていいので、不器用な人でも上手に作れますよ。

いろいろアレンジしてみよう

今回は、サーモン、アボカド、ねぎ、リンゴなど、冷蔵庫にストックしてありそうな具材を組み合わせたレシピを揃えてみました。普通のトーストだとあまり食べてくれないお子さんも、サンドイッチならピクニック気分でモリモリ食べてくれそう。

ズッキーニとサーモンで彩りよく

ズッキーニとサーモンのオープンサンド
ズッキーニとサーモンのオープンサンド by のりまきたまご☆

食パン(6枚切り)、ズッキーニ、スモークサーモン、◎マヨネーズ、◎アンチョビペースト、ピザ用チーズ、クレイジーソルト、オリーブオイル

サバ缶を活用

鯖のスモーガスボード
鯖のスモーガスボード by MochaFudge

鯖缶、きゅうり、マヨネーズ、バター、粒マスタード、バケット、パセリ

女性に人気のアボカドでおしゃれに

アボガドとチーズのオープンサンド
アボガドとチーズのオープンサンド by kuruharu11

フランスパン、トマト、ニンニク、バジル、オリーブ油、バター、クレイジーソルト、アボカド、レモン、クレイジーソルト、スライスチーズ

長ねぎ＋マヨ味噌が絶妙

長ねぎマヨ味噌オープンサンド
長ねぎマヨ味噌オープンサンド by なぎの木

カンパーニュ（スライス）、長ねぎ、マヨネーズ、味噌、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル

焼きリンゴならスイーツ感覚で食べられる

焼きりんごのオープンサンド
焼きりんごのオープンサンド by yuuri_8

りんご、パン、クリームチーズ、シナモンシュガー

いかがですか？どれもすごく美味しそうで、しかもSNS映えしそうなオープンサンドばかりですね。これ以外にもアレンジは無限大。まるでカフェやホテルで出てくるようなおしゃれな朝食で、ぜひ優雅な気分を味わってみてください。 （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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