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スイーツ

ほっこり温まりたい時に。「シナモンパウダー」で作るスイーツレシピ

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

寒い時期にピッタリ◎体を温める「シナモン」を使ったスイーツレシピ！

お菓子作りで「シナモンパウダー」を購入したものの、あまり使い道がわからない。そんな方におすすめのレシピをご紹介します！

初心者でも作れる！シナモンロール

パン作り初めてでも簡単♡シナモンロール♡
パン作り初めてでも簡単♡シナモンロール♡ by リカ姫

強力粉、ドライイースト、砂糖(今回はきび砂糖使用)、生クリーム(牛乳でもOK)、ぬるま湯、塩、バター(常温に出しておく)※なければマーガリンでもOK!、インスタントコーヒー、＜フィリング＞、シナモンパウダー、グラニュー糖、＜アイシング＞お好みで、粉糖、水、＊ツヤ出し用の溶き卵（なくてもOK)

りんご×シナモンは間違いなし！

ゴロっと林檎♡シナモンシュガーバターパン
ゴロっと林檎♡シナモンシュガーバターパン by れっさーぱんだ

強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、１００％りんごジュース（濃縮還元）、無塩バター、サラダ油、トップ用、グラニュー糖、シナモンパウダー、バター（溶かす）、中に入れるりんご、りんご、砂糖、シナモンパウダー、バニラオイル

ホットケーキミックスで簡単ドーナツ

HMと豆腐で★シナモンシュガードーナツ
HMと豆腐で★シナモンシュガードーナツ by トイロ＊

ホットケーキミックス、卵、絹ごし豆腐、★グラニュー糖、★シナモンパウダー、揚げ油

きなことシナモンも相性抜群！

サックサク＊きなことシナモンのラスク
サックサク＊きなことシナモンのラスク by mikko6

食パン(6枚切り)、バター、砂糖、水、☆きなこ、☆シナモン、甘めが好きな方は・・・、☆砂糖（お好みで）

クランブルの食感が◎！りんごのマフィン

シナモン香る♡アップルクランブルマフィン
シナモン香る♡アップルクランブルマフィン by m＿y＿cookie

~クランブル~、薄力粉、砂糖、無塩バター、~マフィン~、りんご、砂糖(煮詰める用)、レモン汁、薄力粉、砂糖、無塩バター、サラダ油、卵、牛乳、シナモンパウダー、BP

手作りお菓子に「シナモン」をちょい足しするだけ！

手作りするお菓子やパンに、ほんの少し「シナモンパウダー」を加えることで香りが豊かに、そして風味がグンッと増してくれます。

また、シナモンには体を温める効果があるので、寒いこの時期にはピッタリの香辛料なのです。

手作りお菓子ではなく、もっと手軽に使いたいときは、ミルクティーに振りかけるだけでチャイに大変身します！さらには、ジャムと合わせてトーストしたパンにつけて食べたり、バナナに少し振りかけてフライパンで焼くのもおススメです。
ぜひ試してみてくださいね。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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