お菓子作りで重宝されているホットケーキミックスですが、実は鶏肉おかずを作る時にも大活躍します!...
いつもの炊き込みご飯に、もっとコクを加える方法を知っていますか?コクをプラスする秘密は「煮汁」...
安価な鶏むね肉のレシピはいくつ覚えておいてもいいですよね。今回はほったらかしで完成する「鶏チャ...
熱々の揚げたて風「油淋鶏」を、胃にやさしい揚げないバージョンで楽しむ方法をご紹介。揚げ物を控え...
今日は味噌を使ってしっかり味に仕上げた鶏肉おかずをご紹介します。味噌を使うことでご飯が進む味わ...
お正月は休みになるスーパーも少なくないため、ガッツリ買い物をしておくという人も多いかもしれませ...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
トマト缶はいろいろな料理に使えることからストックしている方も多いのではないでしょうか。今回はそ...
チャーシューと聞くと時間がかかるイメージがありませんか?なんと15分煮るだけであっという間に味...
大人気おかずの「しょうが焼き」。豚肉で作るのが一般的ですが、今回は鶏むね肉で作るしょうが焼きの...
お正月に食べるものといえばお雑煮ですが、その種類は100を超えるといわれていて、地域によって作...
丼料理の定番、親子丼。今回は鶏肉の代わりにウインナーを使って作る「親子丼風ウインナー丼」のレシ...
シュクメルリとは、ジョージアの家庭料理の一つです。鶏肉をにんにくたっぷりのミルクスープで煮込む...
老舗で食べる料理は絶品ですよね。じつは、あるものを使えば、そんな本格的な味を再現できるのです。...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...
森のバターといわれ、クリーミーな食感が人気のアボカド。今回はこのアボカドに、もうひとつ食材を組...
疲れている日や料理するのが面倒な時ってありますよね。そんな時には、フライパンひとつで簡単に作れ...
節約お肉と言えば、鶏むね肉ですね。値上がりしているとはいえ、まだまだグラム当たりで考えると他の...
冬の寒い時期に大活躍する白菜。鍋ばかりだと食卓のレパートリーがなくなってきませんか?今回は、白...
今日はガッツリ食べたい、という日もありますよね。今回はにんにく醤油がしっかりと効いた「悪魔の鶏...