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おつまみレシピ

ビールが加速する！今夜のつまみは「メキシカンナチョス」に決まり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ビールが進む「メキシカンナチョス」

晩酌のおつまみ、どんな料理を作っていますか？今日はビールと相性バツグンのおつまみ「メキシカンナチョス」をご紹介します。

オーブントースターで手軽に作れる！

簡単なのに豪華なメキシカンナチョス
簡単なのに豪華なメキシカンナチョス by おかざえもんさん

トルティーヤチップス(ドリトスでも可)、タコスミート、サルサソース、キドニービーンズ、ハラペーニョ、とろけるチーズ、アボカド

グラタン皿に乗せてオーブンでも◎

☆おつまみに最高！焼きナチョス☆
☆おつまみに最高！焼きナチョス☆ by ぐーたらレシピ研究所

トルティーヤ チップ、塩コショウで炒めた牛ひき肉、トマト（みじん切り）、アボカド(みじん切り）、玉ねぎ(みじん切り)、チーズ(ピザ用)、サワークリーム、ねぎのみじん切り

トルティーヤチップスに具材を乗せて焼くだけ

用意するのはトルティーヤチップス、アボカドやトマト、調味料、チーズなどです。調味料はサルサソースなどを使えば本格的な味わいに。トルティーヤチップスの上に食材とチーズを乗せてオーブンやオーブントースターで焼けばできあがり！サクサクのトルティーヤチップスにチーズが絡んで美味。ビールがグビグビ進むこと間違いなしです。野菜や味付けは自分でアレンジ可能なので、いろいろと試しながら、自分だけのメキシカンナチョスを見つけていくのも楽しそう。ぜひ、メキシカンナチョスをお家飲みのおつまみに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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