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副菜レシピ

あと一品に！レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」

クックパッドニュース編集部

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パリパリ！れんこんチップ

今日は揚げずにレンジで作れるパリパリ食感の「れんこんチップ」をご紹介します。れんこんとチーズがあれば作れるので、とっても手軽ですよ。

カリカリ♪蓮根マヨチーズチップ
カリカリ♪蓮根マヨチーズチップ by 梅ミッキー

蓮根、とろけるチーズ、マヨネーズ、青のり、黒胡椒など（トッピング）

れんこんを薄切りに

れんこんは皮ごと薄切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせます。

レンジで加熱

電子レンジ使用OKなクッキングシートにれんこんを並べ、上にチーズを乗せて、電子レンジで加熱します。

できあがり！

チーズがくっついてしまったら手で割って盛り付けます。れんこんチップのできあがり。

チーズたっぷりでおいしそうですね！パリパリのれんこんチップは、一度食べれば何度も作りたくなるおいしさですよ。レンジで作れるので、忙しいときにもパパッと作れるのではないでしょうか。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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