キッチングッズマニアな料理ライター
包丁やまな板を使わず、キッチンばさみを活用する便利なレシピを3品ご紹介します。フライパンや鍋も使わないので、洗い物は、はさみとお皿だけという手軽さです。
キッチンばさみを活用した3品のレシピをご紹介しました。包丁で切る必要のない野菜を使ったり、電子レンジで加熱したりと、切る手間や洗い物をできるだけ出さない工夫が光るレシピばかり。お料理初心者の方や、仕事で疲れて帰ってきて夕飯をパパッと準備したいときに役立つメニューです。キッチンばさみを用意して、ぜひ作ってみてください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。