飲み終わった牛乳の紙パック、あなたは捨てる派ですか? 活用する派ですか? これまで何度かクック...
突然ですが、質問です。みなさんは毎日、おいしくごはんを食べていますか? 「おなか空いたな、ごは...
今回は、半端に余っている粉末スープを活用したお一人様ランチをご紹介します。粉末スープのアレンジ...
「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...
日々の食卓で大活躍のもやし。今回はザルなどを使わずにもやしを洗う裏ワザを2つご紹介します。洗い...
ナポリタンなど、もちもち食感のパスタを作りたいときってありますよね。今日はもちもちパスタを家で...
忙しい日や洗い物が面倒な日に助かる、レンジでインスタントラーメンを作る方法をご紹介します。つく...
保存がきき、すぐに食べられて便利なカップ麺。カロリーが気になりますよね。最近ではノンフライとい...
じつは細かい汚れが隠れているブロッコリー。でもボウルにため水をするのは少し手間。そんな方にぴっ...
通年お手頃価格で売っているバナナですが、単体で食べ続けていると飽きてしまうこともありますよね。...
突然ですが「ヤンソンさんの誘惑」をご存知ですか?スウェーデンのおもてなし料理として有名で、菜食...
これからのお弁当シーズンに役立つ「おにぎり」に関する裏ワザをご紹介。海苔に“ひと手間”加えるだ...
緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介します。頭とおしりの部分...
酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...
野菜売り場で年中見かけるニラですが、実は3〜5月ごろが旬。旬の時期には価格もお手頃に出回ります...
サンドイッチを作ろうにも普通の食パンしかなくて困った経験はありませんか?しかし今回ご紹介する裏...
朝食に食べることが多い「納豆」。手軽に栄養をとれて、朝の定番という方も多いのではないでしょうか...
いつものパンケーキがふんわり&しっとりになるおすすめレシピ。完熟バナナとホットケーキミックスで...
バレンタイン前に知っておきたい、トッピングや仕上げ用などにチョコを刻みたいときに使える裏ワザを...