健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

寒さが厳しくなってくるこの時期は体の中から温まる料理が食べたいですよね。今日は、10分で作れる...

寒さがだんだん厳しくなり、冬の始まりを感じられる季節になりましたね。今回は、バナナを使った、寒...

やけどや口の中を噛んで傷付けてしまうなどの直接的な原因のほか、疲労・ストレス・免疫機能の低下・...

茹でるイメージが強いブロッコリーですが、焼くと甘味も出てまた別のおいしさが味わえます。そんな焼...

ダイエット中のおやつといえば、干し芋やナッツ、ドライフルーツが手軽で楽しみやすいですが、ときに...

クックパッドアンバサダーの悠美姉です。地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています。...

悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...

野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。元々太りやすい体質で、ダイエットにはこれまで何度...

そのままでもちろんおいしいいちごですが、ちょい足しするだけでいつもとは違った楽しみ方ができる、...

朝食やおやつにぴったりのスコーンですが、オーブンがないからと作るのを諦めていませんか。そんな方...

節約お肉の豚こま肉と旬で手ごろな価格で手に入る白菜を使った、ボリューム満点のおかずを作ってみま...

毎日の食卓で定番の味噌汁。実はニンニクを加えるだけで風邪予防が期待できるんです。ちょい足しをす...

これは、偏食の典型的なケースともいえるでしょう。このご相談にいらっしゃった方の2歳のお子さんは...

さむ〜い冬に身体の芯からあったまる牛乳スイーツを作ってみませんか？とろぷる食感で満足感があるの...

朝や休憩時間にホッと一息つけるコーヒー。実は食べ合わせがあまりよくない食品があるって知っていま...

まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...

炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正しい保存方法があるん...

お料理の基本として、味付けの順番はさしすせそと言われており、聞いたことのある方も多いかと思いま...