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意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

普段のポテサラを格上げするちょい足しアイデア4選

お家のポテトサラダがお店の味に変身する、ちょっとした隠し味をご紹介。好みにあった味わいになるちょい足しを見つけてくださいね！

調味料を少しプラスでお店の味

こっそり教えてもらったポテサラの隠し味
こっそり教えてもらったポテサラの隠し味 by kana8103

じゃがいも、人参、きゅうり、ハム、塩、◎砂糖、マヨネーズ、味の素

オイスターソースでコクアップ

超簡単！基本のポテトサラダ☆隠し味あり
超簡単！基本のポテトサラダ☆隠し味あり by だんどり亭

じゃがいも(大)、キュウリ、人参、マヨネーズ、酢、からし(チューブ)、こしょう、オイスターソース

らっきょうで酸味プラス

隠し味にらっきょ♪ウチのポテサラ
隠し味にらっきょ♪ウチのポテサラ by ぴっちい

じゃがいも、らっきょ（甘酢漬け）、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆らっきょの漬け汁、（具）、キュウリ、人参、ゆで卵等お好みで

すしのこでさっぱり

秘密の隠し味で激うまポテトサラダ♪
秘密の隠し味で激うまポテトサラダ♪ by AYACHIN＊

じゃがいも 、すしのこ 、ﾏﾖﾈｰｽﾞ 、胡椒 、ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ 、ｶﾆｶﾏ 、ハム 、きゅうり

意外な隠し味が驚きの味わいに

ポテトサラダといえば家庭料理の定番ですが、いざ作ってみるとイマイチに味が決まらない…なんてことはありませんか？なんだかぼやっとした味わいに感じたり、お店のおいしさにならない、という方も多いはず。そんな時は今回ご紹介した隠し味を試してみてくださいね。「ポテトサラダに…？」と以外に思うものもありますが、食べてみると納得すること間違いなしの味わいになりますよ。

※皮をむいていないじゃがいもをレンジで加熱すると破裂する危険性があるため、レンジでじゃがいもを加熱する際は、皮に切れ目を入れてから加熱してください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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