コロッケ界の新星☆揚げずに簡単【スコップコロッケ】に大注目!

0c0f34fde1d96e72c395ec1b3898ebc0

この手があった!“すくって楽しい”新感覚コロッケを発見!

少しづつ秋が深まりはじめた今、ほっこりとした料理が食べたくなってきますよね。そんなほっこり系おかずの中でも、サクサクほくほく感がたまらない「コロッケ」は大人から子供まで大人気な定番おかず。そこで今回はコロッケ界のニューウェーブ、揚げない・丸めない・ヘルシー・おしゃれの四拍子が揃った「スコップコロッケ」をご紹介します!“すくって楽しい”新感覚コロッケを早速ご覧ください。

ち~sunさんの「スコップコロッケ」がおいしそう〜!

A8b8ee6f6c79b787eb398999523f273e 写真はとある日の秋鮭定食 ステキな献立が目を引くレシピエールのち~sunさん。 ち~sunさんの個性的レシピの中から見つけたのが「スコップコロッケ」でした。

まずはじゃがいもを使った基本編

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ! by ち~sun
【殿堂入り♡】手間・洗い物・カロリー、すべて削減の『スコップコロッケ』です♪ 定番のポテトコロッケはしっとりスタイル!

これならクリームコロッケも超簡単!

揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ! by ち~sun
【再話題入り☆】成形要らずで簡単な、その名も『スコップコロッケ』♡ カロリーダウン&爆発の心配も無し! 片付けも楽ちん♪

材料はダブル缶詰&パン粉だけ!

簡単☆コーンクリーム・スコップコロッケ! by ち~sun
【再話題入り♡】缶詰調理であっと言う間~な、やわらかクリームコロッケです♡ 揚げない分、カロリーオフ!

【作者インタビュー】スコップコロッケはいいこと尽くしだった!

01f594e3df8697794b9f60b2eeb434e7 ハロウィンバージョンにも注目! ち~sunさんに、「スコップコロッケ」の誕生秘話を伺ったところ、スコップコロッケは、スプーンですくって食べる、成形いらずのスイーツ「スコップケーキ」をヒントに思いついたんだとか。

「コロッケは、普通に作ると手も汚れますし、1つ1つ丸めるのも大変。それに小麦粉や卵も半端に余ってもったいない…ということにもなりがちです。でもスコップコロッケなら、パン粉も無駄なく使え油もほぼ要らないし、とっても経済的かつ効率的なんです。なので、ヘルシー志向の人はもちろん、多忙な主婦層や、ズボラ料理大好きさんにもおすすめですよ♪」

スボラ料理とは思えない、見た目のおしゃれさも魅力のコロッケ界の新星「スコップコロッケ」!普段のごはんはもちろん、気軽なパーティーにもぴったりですよね。これからは、「スコップコロッケ」が新定番になりそう!


ステキレシピ&献立でち~sunさんに夢中になるっ!

ち~sunのキッチン
滋賀の北部出身、現在は都内でひとりと1匹暮らし。 心身の元気の基礎は食事だと思ってるので、なるだけキチンと自炊・・・でも気楽に。凝ったもの・豪華なものは作れませんが、気持ちだけでも丁寧に! 充実...
クックパッド編集部

「殿堂」 アクセスランキング (毎日6:00更新)