cookpad news
副菜レシピ

コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品

安くて食べごたえがある「厚揚げ」で、あと一品作っちゃおう！基本食材は厚揚げだけ、という手軽さも嬉しい5つのレシピをご紹介します。

甘辛煮

調味料と厚揚げを鍋に入れてコトコト。しっかり煮汁が染み込んだ厚揚げは、ご飯がすすむ立派なおかずに！どこか懐かしい味わいにほっこり。

簡単♪厚揚げの甘辛煮
簡単♪厚揚げの甘辛煮 by shimizuho☆

厚揚げ、砂糖、みりん、酒、醤油

ピリ辛ねぎ炒め

たっぷり加えたねぎの香りと、豆板醤の辛さがクセになる〜。ごま油でカリッとするまで炒めて、食感よく仕上げるとGood！

厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。
厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 by きよみんーむぅ

厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油

コチュチーズ焼き

コチュジャンだれの甘みのある辛さにチーズのコクとまろやかさが加わって、お酒のおつまみにもピッタリ。レンジで作れる手軽さも嬉しい！

レンチン♪厚揚げのコチュ、チーズ焼き風
レンチン♪厚揚げのコチュ、チーズ焼き風 by マダムカフェ♡

厚揚げ、☆コチュジャン、☆醤油、☆ごま油、☆はちみつ、ピザチーズ、あれば白ごま、ネギ

揚げ出し豆腐風

厚揚げを切って焼くだけの、即席揚げ出し豆腐風の一品も！出汁の効いたトロトロのあんをたっぷり絡めて味わおう。

揚げ出し豆腐風！厚揚げめんつゆあんかけ
揚げ出し豆腐風！厚揚げめんつゆあんかけ by msgnb120

厚揚げ、◎めんつゆ+水、◎味醂、◎だしの素、砂糖、水溶きかたくり粉(水+かたくり粉)、生姜、小ネギ、

チーズピカタ

食べごたえのある厚揚げをピカタにすれば、メイン級のボリュームおかずに。白だし入りのほんのり和風の衣で、ご飯との相性もバッチリ！

簡単弁当に♫厚揚げの和風チーズピカタ
簡単弁当に♫厚揚げの和風チーズピカタ by まやチャン

厚揚げ、塩、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★白だし、ごま油orサラダ油、青海苔

頼りになる「厚揚げ」で満足おかずをもう一品作ろう！

以上、『厚揚げであと一品』のレシピをご紹介いたしました。コスパ抜群の厚揚げは、節約したい時や献立にボリュームを出したい時の強い味方。ぜひ作ってみてくださいね！

関連する記事
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
材料2つとは思えない！ご飯が進みまくる「お肉と白滝の甘辛煮」 2023年12月02日 06:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
こんな食べ方あったんだ！新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」 2024年02月19日 06:00
お菓子だけじゃない！「ホットケーキミックス」の意外な活用術 2024年02月19日 10:00
ウソでしょ!?「厚揚げ」は冷凍でもっと便利な食材に進化 2024年02月25日 16:00
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
うま味たっぷりで食べごたえアリ！コロコロ「大根ステーキ」 2024年03月17日 21:00
フライパンで簡単皮いらず！春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ 2024年04月12日 13:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
カルシウム◎小松菜の副菜4選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら