cookpad news
裏ワザ

【保存版】かぼちゃを簡単に切るコツ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

かぼちゃはコツをつかめば簡単に切れる!

かぼちゃは皮が硬いから丸ごと買わないという方、多いのではないでしょうか?でも、ちょっとしたコツを知れば、誰でも簡単にかぼちゃを切ることができるようになりますよ。煮ても焼いても揚げてもおいしいかぼちゃ。栄養も豊富なので、丸ごと買ってたくさん食べましょう!

これからはかぼちゃを丸ごと買おう!

今までカット済みのかぼちゃを買っていた人も、これからは丸ごと1個のかぼちゃを買っても、自分で簡単に切ることができますよ。

最初にヘタをとる

最初にヘタを落とし、刃の先から切れ目を入れて回しながら切るのがポイントです。

お箸をさす

「こんなことで簡単に切れるの!?」とビックリするかもしれませんが、ヘタの部分にお箸をさすことで、簡単にかぼちゃが切れるようになります。力もそれほどいりません。

上下に切り込みを入れる

かぼちゃの上下に切り込みを入れることで簡単に切れます。包丁をあてたまま、かぼちゃをグルっと回転させるのがポイントです。

丸ごとのかぼちゃを切る方法をまとめてみました。どの方法も驚くほど簡単に切れるそうなので、ぜひ自分に合ったやり方を見つけてくださいね。

執筆:おにぎり

毎日作るおにぎりの具材を考えることが寝る前の日課になっています。喜ぶ娘の顔がたまらなく好き。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
朝に助かる!カップスープの素で速攻「ドリア」 2023年11月27日 05:00
切らずに手で◯◯しよう!「白菜」がバラバラに散らばらないワザ 2023年11月21日 14:00
キャベツ大量消費!ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
にんにくがめっちゃきいている!ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
知らなかった!割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
試行錯誤の結果!「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
準備5分でOK!サクサク&ジューシー「丸ごと焼きみかんパイ」 2023年12月09日 15:00
洋菓子店のワザを簡単に!ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
正しく洗えている?意外と知らない「いちご」のおいしい洗い方 2023年12月15日 14:00
みかんのカビ対策はこれでOK!「箱買いみかん」の長持ち保存ワザ 2023年12月19日 18:00
650人が絶賛!寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり! 2023年12月05日 21:00
殿堂入り間近レシピも!食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
かぼちゃだけじゃない!冬至の日に食べたい「7つの食材」とは? 2023年12月21日 21:00
必ずおいしくなる!「ブロッコリー」の黄金ゆで時間を発見 2023年12月04日 16:00
◯◯プラスで格上げ!ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
ピヨピヨ可愛い!ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
ポリ袋で簡単!きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
どんな味!?鹹湯圓(たんゆえん)って知ってる? 2024年01月14日 17:00
レンジだけで超簡単おかず!玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
まな板いらずで手も汚れない!アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
これ知ってた?アレするだけで驚くほど「みかん」が長持ち 2024年01月27日 17:00
キッチンの◯◯が使える!手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
スパッときれいに切れる!パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
え、これ便利すぎ…クックパッドで話題の「バターの切り方」がスゴかった! 2024年01月22日 20:00
野菜たっぷり!ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
無印良品の隠れた名品「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」で野菜を保存してみた! 2024年01月13日 12:00
知らないうちにとりすぎてるかも!?炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦!「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
50代からの落ちにくい体重に!話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
これで一気に食べやすい!「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
たったこれだけ「絶品味しみ大根」を時短で作る方法 2024年02月20日 13:00
食材2つ&レンジで!「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方 2024年02月22日 14:00
アレするだけで長持ち!白菜の長期保存ワザ 2024年02月25日 18:00
これ知ってる?ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
ウソ、これするだけで⁉︎簡単すぎ「もやし長持ち」保存法 2024年03月02日 17:00
洗い物がラク!まな板いらず&ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン!2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
まるごと煮で簡単&とろとろ甘〜い!「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
レンチン2分以内!一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
買った時の◯◯がポイント!青ネギがばらけずに刻めるワザ 2024年04月05日 11:00
これ早く知りたかった…!時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
400人絶賛!材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
コールスローを作る時に便利!ハムがくっつかない&ラクに切れるワザ 2024年04月17日 11:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利!ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
「かぼちゃ」さえあればOK!あっという間に完成するおすすめ副菜 2024年04月27日 16:00