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【残り物でもOK】マッシュポテトで作る熱々「グラタン」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

グラタンアレンジでおいしくマッシュポテトを食べられる！

肉メインのディナーに添えるとおいしいマッシュポテト。でも添えるだけでなくマッシュポテトはメインにもなるんです。マッシュポテトをグラタンにアレンジしてみませんか？

定番！ひき肉のグラタン

グラタンの定番と言えばひき肉を使ったミートグラタン！マッシュポテトとひき肉がマッチした、子どもも喜ぶグラタンです。

マッシュポテトとひき肉のグラタン
マッシュポテトとひき肉のグラタン by sweet_rose

じゃがいも、塩胡椒、牛乳、バター、マヨネーズ、合挽き肉、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、砂糖、顆粒コンソメ、ピザ用チーズ、オリーブオイル

カレーとマッシュポテトのグラタン

カレー味のアクセントがきいたマッシュポテトのグラタンです。カレーが残ったときにも使えそう！

✿ポテトと❀カレーの✿チーズグラタン
✿ポテトと❀カレーの✿チーズグラタン by キョク

カレー、新じゃが芋、○粉チーズ、○牛乳、○バター、ピザ用チーズ、乾燥パセリ

サーモンの和風グラタン

舞茸や小松菜など和を感じる素材が楽しい！グラタンを和風にアレンジしたいときにおすすめです。

サーモン和グラタン マッシュポテト囲み
サーモン和グラタン マッシュポテト囲み by ochikeron

じゃがいも、Ａ、スモークサーモン、小松菜、玉葱、舞茸、にんじん、ホワイトソース、┌バター、│小麦粉、│豆乳、└塩・コショウ、ピザ用チーズ

英国風チーズグラタン

マッシュポテトにユリ根を取り入れたヘルシーなレシピ。チーズがグラタンの旨みをひきだします。

【25分】マッシュポテトのチーズグラタン
【25分】マッシュポテトのチーズグラタン by mayukuro2

じゃがいも(中)、玉ねぎ、人参、ゆりね、白ワイン、バター、とろけるチーズ、粉チーズ、マッシュポテト用調味料、バター、牛乳、コンソメ顆粒、塩コショウ、トマトソース用調味料、ケチャップ、デミグラスソース、コンソメ顆粒、牛乳、砂糖、水

ガーリックがアクセント！メキシカン風レシピ

メキシカン風のスパイスをふんだんに使ったグラタンのアレンジレシピです。いつもとは違うレシピにチャレンジたいというときにおすすめ！

メキ風♪マッシュポテトのミートグラタン
メキ風♪マッシュポテトのミートグラタン by ゆりーずきっちん

マッシュポテト(下記リンク参照)、にんにく(みじん切り)、牛豚ひき肉、玉ねぎ・セロリ(みじん切り)、人参・パプリカ(片方でもOK、みじん切り)、青唐辛子(ハラペーニョor辛味が苦手な方はしし唐ピーマン)、オリーブオイル(orバター)、＊野菜ジュース、＊酒(今回は赤ワイン)、＊ケチャップ、＊チリパウダー(or唐辛子輪切り)、＊クミン・コリアンダー(orマサラ等のミックススパイス)、＊パプリカパウダー・オレガノ・ナツメグ(無くてもOK)、チーズ(無くてもOK)、イタリアンハーブ・ローズマリー

パーティにもおすすめ！チキングラタン

グラタンのまわりに、マッシュポテトをパイ生地のように飾り付けたレシピ。おしゃれな見た目でパーティにもぴったりです。

いかがでしたか？定番のミートグラタンはもちろん、マッシュポテトを使って和風やメキシカン風などさまざまなアレンジができます。マッシュポテトが余ってしまったときにも使えるレシピですね！

MR

早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。書籍編集やディレクション業務を行っています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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