日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今が旬の長ねぎをメインおかずに活用しよう!今日は、ジューシーな鶏もも肉と組み合わせた、ご飯との相性バツグンの5品をお届けします。
下味を揉み込んだジューシーな鶏もも肉と、炒めてとろとろになった長ねぎの相性がパーフェクト!シンプルな味付けで素材のおいしさを存分に味わえます。
こってりしたその味わいでご飯がもりもり進むこと間違いなし!肉も長ねぎもじっくり焼き色をつけて仕上げれば、見るからに食欲をそそります。
皮面をパリパリに焼き上げた鶏もも肉に、風味の良いねぎ塩ソースをたっぷりのせて召し上がれ。ご飯はもちろん、お酒のおともにもぴったり!
蓋をして蒸し焼きをした後、たれと炒め煮することで鶏もも肉が柔らかく。仕上げに魚焼きグリルで焼き目をつければ、手軽に香ばしい焼き鳥が作れます。
この時期外せないとろ〜りあつあつのグラタンでも長ねぎを堪能しよう!じっくり焼いた長ねぎの甘みがじわ〜っと口いっぱいに広がります。
以上、『鶏もも✕長ねぎおかず』をご紹介しました。気になるレシピを見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。
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