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「朝ご飯には、絶対卵かけごはんが欠かせない!」という方も少なくないはず。でもさすがに毎日というのはちょっと飽きてしまいますよね。そんな方々に今回ぜひご紹介したいのが、「チーたま丼」。溶き卵にクリームチーズを混ぜて、レンチンしてご飯にのせるだけの簡単メニューなのですが、「クリーミーで、リゾットのような感覚が味わえる」と人気になっているのです。忙しい朝でも5分とかからず、作れてしまうので、とってもオススメ。さっそくレシピをチェックしてみましょう!
手順を追ってみると…
1.卵を器に割り入れ、醤油、オリーブ油を入れてかき混ぜ、クリームチーズを入れます。ラップをせずに、800wで40秒ほどレンジでチンします。
2.取り出して、軽くかき混ぜてみて、半熟具合が足りないようなら、さらに800wで10秒チンします。
3.良い具合になったら、ご飯の上に乗せて完成です!
ケチャップライスの上にのせてオムライス風にしたり、カレーの上にトッピングしたりとアレンジしている人も。チーズもいろいろな種類を試してみるのもいいかもしれませんね。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「リゾット食べてる気分」「また作っちゃった」など、たくさんの好評コメントが寄せられ大人気!
簡単で美味しいなんて最高ですよね。しかも短時間でできるので、忙しい朝でも安心。卵で栄養補給できるのも嬉しいですね!明日の朝食からさっそく試してみて☆(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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