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カラメルが主役の【逆プリン】がおいしくて楽しい！

クックパッドニュース編集部

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スイーツの定番、プリン。幅広い世代に人気で、バリエーションもいろいろありますよね。そんな中、カスタードとカラメルが反対になった斬新なレシピを発見しましたよ。その名も「逆プリン」。名脇役のカラメルが主役に！？ 一体どうやって作るのか、動画で見てみましょう。

憧れのカラメルがたっぷり！

カスタードプリンとカラメルが見事に逆になっていますね！ 見た目はゼリーのようですが、食べてみるとちゃんとプリンの味。でも、通常のプリンよりもさっぱりとしていて軽い食べ心地なので、まだ暑さの残るこの時期においしくいただけそうです。

逆プリン
逆プリン by おかつぎ

カラメルゼリー、粉ゼラチン、水（ゼラチンふやかし用）、砂糖、水（カラメル用）、熱湯、カスタードソース、卵黄、砂糖、牛乳

お子さんに出したらきっと喜んでくれるはず♪ ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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