日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新年にお雑煮などで食べられることの多いお餅ですが、網で焼くとくっついてしまい後片付けに苦労した経験はありませんか?今回はお餅を網にくっつけずに焼く裏ワザをご紹介します。
お餅といえばなんといっても長く伸びるのが特徴ですが、焼き方を間違えるとその特徴が逆にネックになってしまうことも。しかし、今回ご紹介した方法を実践すればもうお餅で悩むことはありません。
1つ目の方法ですと、お餅と醤油の相性がよいので、そのまま醤油だけでもおいしく食べられます。また、あんこやきなこをつけても醤油の味が気にならないのは嬉しいですね。
2つ目の方法のように、アルミホイルではなくクッキングシートを敷くだけでスルリとお餅が取れるのは驚きですよね。どちらも特別なテクニックや労力はかからないので、ぜひお試しください。
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