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ご飯にぴったり!？きな粉を「そぼろふりかけ」に！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋はお彼岸や月見など、お団子や和菓子を作る機会が増えますよね。そのときに使った「きな粉」が余って困ってしまった…という人もいるのではないでしょうか。そこで、今回はきな粉消費にもなるとっておきのレシピをご紹介します。

きな粉を「ふりかけ」に…？

余ったきな粉をかつお節や醤油、みりんなどと一緒に混ぜたら「きな粉ふりかけ」の出来上がり♪

お肉不要でヘルシー♫きなこそぼろふりかけ
お肉不要でヘルシー♫きなこそぼろふりかけ by hitkat

きな粉、鰹節、醤油、みりん、白ゴマ

まさか「ふりかけ」にするとは！きな粉の意外な活用法ですね。かつお節や醤油との相性もよく、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「きな粉だと言わないとわからないですね！」「ちょっと甘いところがいいですね」という声が！

きな粉消費にもなるし、ご飯もモリモリ食べられて嬉しいことづくし！きな粉が余ってしまった…という人はぜひ試してみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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