日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬野菜のひとつ「白菜」は、霜にあたることで甘みが増し、おいしくなるといわれています。まさに、これからが食べごろの季節。そんな白菜を使った料理といえば「鍋」を思い浮かべる人も多いと思いますが、チヂミにしても美味しいって知ってました?
チヂミの具といえば、ニラや海鮮、チーズなどが一般的ですが、白菜ならあっさり味のチヂミが楽しめますよ。気になるレシピはこちら!
白菜を買ってくれば、あとは家にある食材&調味料で簡単に作れそうですね。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「美味しい」の声がたくさん届いていましたよ!
「白菜の甘味ですごく美味しい♪」「おいしくって一人で二枚ぺろり」「あっさりしてていくらでも食べられるね!」など、皆さんその味に大満足。白菜でチヂミを作ると”あっさり”していて、パクパク食べられちゃうようです。
白菜の鍋やサラダもいいけど、チヂミもありですね!ぜひ、この冬は「白菜チヂミ」に挑戦してみてはいかがでしょうか。
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