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【マツコも楽しんだ】貯水から放流まで!？話題の「ダムカレー」の世界とは？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2月28日放映の人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)では、ダムマニアが厳選した芸術的な「ダムカレー」の数々を紹介。その巧妙な作りに、マツコさんも大興奮！

絶品「ダムカレー」にマツコさんも大喜び！

「ダムカレー」とは、日本全国のダムの形をカレーで再現した、数多くあるカレーの中でもひときわ異彩を個性的なカレーです。ダムをご飯、貯水池をカレールーで表現し、本物のダムのように放流までできる面白さから、見るだけでも楽しいと好評！今やその数は全国で100個以上だといい、41都道府県に「ダムカレー」が存在するのだとか。

今回番組で紹介されていたのは、楽しい仕掛けが満載のユニークな「ダムカレー」５品。マニアがプロデュースした、カレーライスとカレーうどんが同時に楽しめる”新作のダムカレー”も登場し、マツコさんも「立派！」と手を叩いて喜んでいました。

家でも「ダムカレー」を楽しもう！

おうちでも「ダムカレー」を楽しめたらいいですよね。スタジオでもシンプルなダムカレーの作り方が紹介されていましたが、クックパッドにも「ダムカレー」レシピ数がいくつか投稿されています。ぜひご家庭でも、カレーを放流するときのドキドキ感を味わってみてください。

栓の部分はフランクフルトで！

串付きフランクの栓で？放流ダムカレー
串付きフランクの栓で？放流ダムカレー by pokoぽん☆彡

カレー(具が少なめのレトルトがオススメ、トップ画はバターチキン、手順画は欧風です)、ごはん、ラップ、串付きフランクフルト、サラダ油やオリーブオイルと塩(フランク用)、トッピングの野菜(ブロッコリー、なす、じゃがいも、パプリカなど)、生野菜(かいわれ、ミニトマトなど)、パセリ(なくてもOK)

オクラで緑の豊かさを表現

ダムカレー ☆ 大雪ダム(北海道)ver
ダムカレー ☆ 大雪ダム(北海道)ver by 春南灯

お好みのカレー、ライス、オクラ、アーモンドダイス、福神漬け(出来れば着色なしで)

密林仕立てに！

密林ダムカレー
密林ダムカレー by JoliJoli

ご飯、カレー、焼き野菜、ハーブ

今や日本の国民食ともいえる「カレー」。こんなカレーが食卓に出てきたら子供も喜びそう♪今度のカレーの日はいつもと趣向を変えて、「ダムカレー」に挑戦してみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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