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【ドレッシングが決め手】サラダ仕立ての「ホットケーキ」なら、おうちでカフェ風ランチが楽しめる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いそがしい平日のランチは、ササッと済ませがち。でも、休日はゆったりと至福の料理を楽しみたいですよね。そこで「サラダ仕立てのホットケーキ」をオススメ！いつものホットケーキに野菜などをトッピングして、ドレッシングをかけた仕上がりは、まさにカフェ風のランチメニュー！簡単＆時短に作れる、お手軽レシピです♪

好みの野菜をトッピング！

まず、ホットケーキを焼いて、皿にのせます。続いてレタスやミニトマトなど好みの野菜や、目玉焼きをトッピング！ドレッシングで仕上げれば、おしゃれなランチのできあがり〜っ。

ランチに☆ホットケーキのサラダ仕立て
ランチに☆ホットケーキのサラダ仕立て by Ikunana

ホットケーキ、レタス、ミニトマト、アボカド、卵、coop野菜たっぷり和風ドレッシング

実際に試して感動の声☆

「甘いホットケーキとドレッシングが合いますね！」「女子心をくすぐるお味（笑）」「何度も作ってます♪ 」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

ホットケーキにドレッシングが合うなんて、とっても意外ですよね。カフェ風のステキなランチを味わえば、気分もリフレッシュ！大切な人とすごす、特別な日にもオススメです♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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