cookpad news
ランチ

肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

必見！ヘルシーなサラダのボリュームアップテク

サラダをボリュームアップしたい。今回は、肉なしでもおなかいっぱいになる大満足のアレンジをご紹介します。そのとっておきのテクニックは、低糖質でも食べごたえのある厚揚げを使うこと。さっそくそのワザをチェックしてみてください。

糖質制限にも♡厚揚げのボリュームサラダ♪
糖質制限にも♡厚揚げのボリュームサラダ♪ by santababy

厚揚げ、お好みの葉物野菜やハーブ等、☆ポン酢、☆オリーブオイル、☆粉チーズ、☆レモン汁、☆オリーブ・ケイパー

カリカリ厚揚げが美味！ボリュームたっぷりのサラダ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「食べ応えがあって嬉しい」「ドレッシングがおいしすぎ」「カリッと焼いた厚揚げがいい仕事をしてくれます」など、レシピを賞賛するコメントが。

入学式や歓迎会などで美食になりがちな新年度。少し食べすぎたかなと思う日の翌日のランチは、サラダでさっぱりとすませるのも手です。そんなときに役立つのが、ヘルシーなのに食べごたえのある今回のレシピ。薄着の季節に向けてダイエットをしたいという人にもおすすめです。 （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
低カロリーで肥満予防にも！「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
Z世代からブームが広がりそう。ヘルシーにお腹を満たす最新の健康食「アジアン粥」 2023年11月29日 04:00
新感覚すぎる！カルディの大人気「おにぎり」実食レポ 2024年01月31日 19:00
子どももおかわり！白菜が秒で消える「カルボナーラサラダ」 2024年01月23日 16:00
こんな食べ方あったんだ！新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」 2024年02月19日 06:00
ウソでしょ!?「厚揚げ」は冷凍でもっと便利な食材に進化 2024年02月25日 16:00
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
【殿堂入り間近】胃袋に響くこのうまさ！やみつきになる「肉巻きおにぎり」 2024年03月15日 19:00
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
お花見にもぴったり！◯◯入りで冷めてもおいしい「おにぎり」格上げ4選 2024年03月30日 11:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
粉チーズとマヨでコクうま！レタスとハムの簡単シーザーサラダ風 2024年03月21日 21:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
半玉使いきり！満腹「レタス×卵」おかず 2024年04月03日 08:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
衝撃！まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
まるでメイン級の食べごたえ！やわらか鶏むねとキャベツのサラダ 2024年04月27日 21:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
毎日食べたい！野菜のおかず
春キャベツ堪能サラダ3選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら