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TV「ノンストップ」で紹介！喉ごしさっぱり♪冷たい肉そばがメチャウマ～！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

がっつり食べられる肉そばはいかが？

5月31日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、サッパリしているのにボリューム満点の冷たい肉そばをお届け♪

レシピはこちら！

がっつり冷たい肉そば
がっつり冷たい肉そば by みーどん♥

牛肉(豚肉)、▷醤油・みりん・酒、▷砂糖、▷生姜すりおろし、そば、ねぎ、白ごま、刻み海苔、めんつゆ、ラー油、生卵

しょうゆ、みりん、酒、砂糖、すりおろした生姜を鍋に入れて火にかけ、牛肉を加えて中火で煮ます。ゆでて冷水で冷やしたそばに、肉、斜め切りにした長ねぎ、白ごま、刻み海苔の順番でトッピング！生卵とラー油を入れためんつゆで、いただきます！

新しいそばの味に感動の嵐♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「そばだけでは物足りない…のときの、がっつりお肉！夏バテバイバイ！」「安いお蕎麦がこんなに美味しくなるなんて！」「ピリ辛つけ汁に甘辛のお肉&ゴマ&海苔が最高デス♪」と注目度急上昇！

牛肉の代わりに豚肉やひき肉を使った、卵を温泉玉子にしてトッピングしたという意見も！めんつゆにラー油と生卵を入れるというアイディアが最高。そばだけでは物足りないという人でも、肉入りなのでお腹いっぱいになりますね。ジメジメ＆ムシムシして、サッパリしたものが食べたくなるこれからの季節にピッタリな肉そば、ぜひ作ってみてください。

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中！

『ESSE』（扶桑社刊） でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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