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スープやサラダに大活躍のセロリですが、筋をとるのがちょっと面倒…。でも、今回の「セロリの筋」をとるワザを使えば、スッキリ解決します!特別な道具も必要ないので、今すぐにササッと簡単に試せますよ。これさえ知れば、ずっ〜と使えます♪
まず、葉の付け根部分を折ります。その際、丸まっている部分から外側へ折るのがポイント。筋がついてくるので、そのままスーッとはがしましょう!こんなにも簡単に筋が取れちゃうのでした♪
「綺麗に取れました!」「とっても楽でした!」「快感でした」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評です。
セロリに筋なんてあるの!?という人にも、ぜひ試していただきたいワザ。食感がよくなるので、セロリのおいしさがさらにアップ!時短でスッキリと調理して、ゆったりと食事を楽しみましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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