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じわじわと近づく夏！今週食卓に登場させたいオススメ食材３選

クックパッドの検索データから、今週(6月5日～6月11日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

とうもろこし

これから旬を迎える「とうもろこし」が今週のオススメ食材のひとつ。脂質や糖質の代謝をスムーズにするビタミンB群が豊富で、疲労回復にもよいといわれています。クックパッドでは、とうもろこしのご飯や天ぷら、スープなどが人気ランキング上位に！店頭で見かけたら、ぜひ試してみてください。

とうもろこしの炊き込みご飯…
とうもろこしの炊き込みご飯… by みっこ＊mikko

米、酒、塩、とうもろこし、バター（お好みで）

プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら
プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら by うららまる

とうもろこし、玉ねぎ、小麦粉(薄力粉)、水、塩コショウ

ミキサーいらず！簡単つぶコーンスープ☆
ミキサーいらず！簡単つぶコーンスープ☆ by みぃ☆128

とうもろこし、バター、小麦粉、牛乳、コンソメキューブ、塩、パセリ(あれば)

アメリカンチェリー

5月から6月にかけて、スーパーなどに多く出回る「アメリカンチェリー」。甘みが強く、さくらんぼより粒が大きいのが特徴です。クックパッドでも、アメリカンチェリーを使ったケーキやパイ、タルトといったスイーツレシピが多く検索されています。

アメリカンチェリーのクラフティ
アメリカンチェリーのクラフティ by marimari.com

アメリカンチェリー、卵、砂糖、牛乳、小麦粉、生クリーム、ブランデー

簡単ジューシー♡チェリー・ベリー・パイ！
簡単ジューシー♡チェリー・ベリー・パイ！ by ち～sun

冷凍パイシート、　・卵液(溶き卵に少量の水を混ぜたもの)、中身、アメリカンチェリー、お好みのベリー系ジャムやスプレッド、カスタードクリーム

アメリカンチェリーチーズケーキ
アメリカンチェリーチーズケーキ by まりも１０１６

クリームチーズ、グラニュー糖、卵、コーンスターチ（小麦粉でも可）、★アメリカンチェリー、★グラニュー糖、★レモン果汁、★水、★キルシュ酒、☆市販のビスケット、☆バター（マーガリン）、☆シナモン

きす

「きす」は、産卵前の初夏が最も美味しい時期といわれています。低脂質、高タンパクでとってもヘルシー。今の時期、ぜひ食べていただきたい食材のひとつです。クックパッドでは、天ぷらや南蛮漬け、唐揚げが人気。ぜひ参考にしてみてください！

フライじゃなくても旨い♪キスのひらき♡
フライじゃなくても旨い♪キスのひらき♡ by TOモカ

フライ用のキス、塩、あらびき胡椒、薄力粉、サラダオイル

外サクッ中ふわっ♡簡単キスの天ぷら
外サクッ中ふわっ♡簡単キスの天ぷら by 15makiart

キス、油、天ぷら粉、卵、水、小麦粉

キスの南蛮漬け～たっぷり野菜
キスの南蛮漬け～たっぷり野菜 by chibita34

キス、片栗粉叉は小麦粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜、＊唐辛子、＊酢、＊砂糖、＊醤油、＊出汁

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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