日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「パパッとおつまみを作って、すぐにビールを飲みたい!」というとき、ありますよね。そんなときにおすすめしたいのが、トースターで作る「ピーマンのチーズピザ」!ピーマンをピザ生地に見立ててチーズを入れて、トースターで焼くだけなので、本当に簡単、手間いらずです。濃厚なチーズとほろ苦いピーマンが好相性で、ビールが進む美味しさ!ちくわやウインナーなど、家にある食材を足してボリュームアップもできますよ。簡単にアレンジしやすいところも嬉しいですね。
ケチャップを加えて、トマト味のピザ風にしてもよし、黒こしょうをかけて、よりおつまみ感のある大人の味に仕上げてもよし!加える食材も、ご紹介するちくわやウインナー、かにかま以外に、ツナやハムでも相性抜群ですよ。
夏は暑くて、家に帰ったらすぐに飲みたい!という日もありますよね。そんな日にこそ、プシュッとビール缶をあける前に、パパッと作ってくださいね。(TEXT:RIKA)
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