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お弁当を作っているとできてしまう、すき間。今回は、そこに入れるのにぴったりのはんぺんのおかずをフィーチャーしました。サッと作れるので、忙しい朝に重宝すること間違いなし!
リーズナブルで、ふわふわ食感がクセになるはんぺん。そのまま食べてもおいしいけれど、アレンジすると激旨になるってご存じでしたか?
ピーマンや明太子と一緒に炒めたり、チーズを混ぜてこんがりと焼いたり、ベーコンで巻いたり。どれも簡単にできるのが嬉しいところ。お弁当を作っていたら、すき間ができてしまった…などというときにも速攻でできるので大助かり。おつまみやあと一品が欲しいときにも便利です。ぜひ覚えておいて活用してみてください。(TEXT:森智子)
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