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【節分の豆も使って】恵方巻き風！「丸かぶりクッキー」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節分と言えば節分豆や恵方巻きですよね！今回は、節分豆を作って作る恵方巻き風の「丸かぶりクッキー」をご紹介♪材料を混ぜたら型抜き不要＆焼くだけでできあがり。節分おやつにもぴったり！

青のりや醤油入りで和風味に

丸かぶりクッキーは、節分豆に青のりや醤油も加えて和風味にしています♪おやつや、大人にはおつまみに◎。甘いものが得意でない方でも食べやすい味ですよ。

節分に◎大豆入り丸かぶりクッキー

節分～恵方巻き風丸かぶりクッキー
節分～恵方巻き風丸かぶりクッキー by カルン

Ａ：薄力粉、Ａ：強力粉、Ａ：ベーキングパウダー、バター（なるべく無塩で）、卵（室温に戻す）、砂糖、しょうゆ、青のり（青さ粉）、節分用豆（炒り大豆）、お好みで焼き海苔（巻き寿司用）

節分にぴったりでおいしいと好評☆

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「めっちゃ美味しい！この時期にはリピしてます」「海苔と醤油がいい味出しますね～美味しかったです(^ー^)」など、絶賛する声がたくさん届いていますよ♪

いかがでしたか？つくれぽでも何度も作っているリピーターがいる「丸かぶりクッキー」。ぜひ、節分のおやつにお試しください☆（TEXT：若子みな美）

※豆やナッツ類は3歳頃までは与えないでください。食品をかみ砕く力・飲み込む力が弱い子どもが食べると、気道に入り窒息などを起こすおそれがあり、小さな破片でも危険です。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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