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【皮つき調理でOK】にんじん＆大根の「もちもち焼き」にリピ続出！

クックパッドニュース編集部

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赤ちゃんのもちもちした肌って、思わず触ってみたくなりますよね。そんな五感を刺激するレシピが、にんじん＆大根の「もちもち焼き」です！千切りにした具材がとっても簡単に、もちもち食感に仕上がりますよ。鮮やかなおつまみで、晩酌を盛り上げましょう！

皮ごと千切りするからお手軽♪

にんじんと大根を、皮ごと千切りにします。片栗粉を加えて、ごま油で焼きましょう！塩コショウと相まって、お酒が進むおつまみの完成です。

お弁当♡大根と人参のもちもち焼き♡
お弁当♡大根と人参のもちもち焼き♡ by シンドリー♡

大根、人参、片栗粉、ごま油、塩コショウ

実際に試して人も絶賛！

「ホントにもっちもち！」「塩コショウ味だけなのにほんのり甘みが」「大好評でした♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

ササッと用意できる、もちもちの絶品おつまみ。手軽に用意できるので、ゆったりとした時間を楽しめますね。野菜たっぷりの晩酌で、もちもちな笑顔に包まれましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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