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【チョコ消費にも◎】バレンタイン後は「チョコレートオープンパンケーキ」に注目！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余ったチョコレートを賢く活用！

薄めのパンケーキの上に好きな具材をデコレーションする「オープンパンケーキ」。楽しく作れて、アレンジもしやすいのが魅力です。

今回は、チョコレートを生地に使った甘〜い「チョコレートオープンパンケーキ」をご紹介します！バレンタインも終わり、チョコレートが少し余っている…という方も、ぜひこのレシピで活用してみてはいかが？

難しい手順は無し！

パンケーキの種に溶かしたチョコレートを加え生地を作成します。今回は直系10cmほどの、小さめミニパンケーキを作っていきますよ♪

生地がチョコレート色なので真っ白なホイップクリームやカラフルなスイーツもより一層映えて、見栄えもバッチリ！

濃厚チョコレートのオープンパンケーキ
濃厚チョコレートのオープンパンケーキ by ちゅんまっち

卵、砂糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコレート、バター、トッピング、お好きなフルーツ、お好きなクリーム

レシピのポイントをチェック！

１、耐熱容器にチョコレートとバターを入れ、レンジでチン。

２、パンケーキの種とチョコレートをよく混ぜます。

３、直径10cmほどの大きさになるよう、オーブンシートにのせて焼きましょう。

４、あとはお好きなように、トッピングを♪

もちろんミニサイズでなくてもOK！大きめの「チョコレートオープンパンケーキ」を作って、朝から贅沢にスイーツを堪能するのもオススメですよ。バレンタインが終わった今、自分へのプチご褒美として、作ってみてくださいね♪（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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