日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
先日紹介した「オープンパンケーキ」。好きな具材を薄く焼いたパンケーキの上にのせて食べる、注目の新メニューです。
食べることが大好きなクックパッド編集部、新メニューの登場に居ても立ってもいられなくなり、早速作ってみることに♪
丸く仕上げるコツは少し上からタネをフライパンに落としてみてください!
編集部はおかず系とスイーツ系の具材をそれぞれ用意。味付けはマヨネーズや胡椒など、家にある調味料を使います。
左上から…グリーンリーフと、ビースやかぼちゃなどカラフルな野菜、タラモサラダ、アボカドローズ、ベーコン、ウインナー、目玉焼き
左上から…モンブランクリーム、オレンジ、ぶどう、バナナ、クリームチーズ
パンケーキと具材を用意できたら、あとは各々好きな具材をのせていくだけ♪組み合わせも自由です。
具材をのせただけなのに、どれもとーっても華やか〜!美味しそうなビジュアルはそそられますね。左上は砂糖でキャラメリゼしたバナナをのせましたよ♪
とろっと半熟状態に仕上げた目玉焼きと、カリッと焼いたベーコンは、食べごたえもあって人気。フライパン一つで作れるもの◎
ちょっと手はかかるけど、こちらのモンブランクリームも争奪戦!ティータイムにもいいですよね♪
ふわふわに仕上げて、高く重ねたビジュアルが魅力だったパンケーキの新スタイル。いかがでしたか?まだまだきっと美味しい「オープンパンケーキ」のアレンジがあるはず…!これからの動向が楽しみです★みなさんも思い思いのアレンジで作ってみてくださいね♪
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