cookpad news
ランチ

【おいしさUP】「パラパラチャーハン」の作り方をおさらい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

初心者でもプロのような「パラパラチャーハン」が作れるワザがあります。まるでお店で注文したかのような、クオリティの高い仕上がりになりますよ。2タイプから好みの作り方を試して、食欲の秋を充実させましょう！

ご飯にあらかじめ卵を絡ませて♪

ふんわりパラパラ♪中華風焼き豚チャーハン
ふんわりパラパラ♪中華風焼き豚チャーハン by なないく

焼き豚、玉子、ネギ、ごはん、ウェイパー、オイスターソース、ごま油

卵なしでもマヨネーズでパラパラに☆

マヨパワー★卵なしで簡単パラパラ海老炒飯
マヨパワー★卵なしで簡単パラパラ海老炒飯 by ＊モモのごはん＊

ごはん、冷凍えび、長ねぎ、調味料、ごま油、中華だし顆粒（鶏ガラスープの素など）、醤油、マヨネーズ、こしょう

下準備を工夫するだけで、パラパラチャーハンが簡単に作れるんですね。これなら初心者でもプロ級のおいしさ間違いなし！得意料理のレパートリーに加えて、誰かに披露しませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
15分で完成！簡単かわいい「ココアマシュマロクッキー」 2023年11月20日 07:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
冬のデザートに！とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
味つけは砂糖としょうゆだけ！15分煮るだけの「豚の角煮風」 2023年12月04日 08:00
おもてなしや持ち寄りに◎冷凍パイシート×市販品で食卓を簡単格上げ 2023年12月10日 15:00
年末の味方！あると安心「冷凍作りおきトースト」 2023年12月10日 16:00
あっというまに完成！レンチン5分で食べられるおやつ 2023年12月13日 13:00
食材2つで包丁いらず！ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
今年のクリスマスケーキは焼かない！コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
残りご飯でささっとランチ！レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
ゆで時間が半分に！ツルツル絶品「そばのゆで方」裏ワザ 2023年12月29日 17:00
2023年春の物価高騰…苦境の中で驚きの「卵なし」レシピが爆誕！ 2023年11月29日 04:00
【TVでも話題に！】混ぜない！こねない！重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
お祭りの屋台の味！衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
冷めてもおいしい！パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
ネットスーパーで買い物、本当にお得？倹約家FPが指摘するデメリットとは 2024年01月19日 20:00
【極シリーズ】涙するほどおいしいと言っても過言ではない「極 ツナマヨおにぎり」 2024年01月25日 19:00
実は意外に簡単に作れる！おうちティータイムを満喫できる「焼き菓子」5選 2024年01月23日 20:00
忙しい朝も5分で完成！300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
材料3つ！ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
混ぜるだけ！超濃厚しっとり「生チョコケーキ」 2024年02月08日 07:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
簡単！オレオで作る「焼かないチーズケーキ」 2024年02月22日 07:00
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
口溶けなめらか、なのに濃厚！材料3つで本格的な「生チョコ」 2024年02月18日 21:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
のりはどの形が巻きやすい？知っておきたい「手巻き寿司」の便利ワザ 2024年03月08日 13:00
ホットケーキミックスで簡単！ザクザク食感のオールドファッション 2024年03月14日 07:00
【X（旧Twitter）で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方 2024年04月02日 10:00
材料2つだけ！クリームチーズと◯◯で世界一簡単な「チーズケーキ」 2024年04月06日 15:00
豚肉マニアが考えた！豚こまだけの「うまいうまい焼き」 2024年04月07日 08:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
材料たった3つだけ！サクッ＆ほろっの「生チョコクッキー」 2024年04月13日 15:00
濃厚タレ＆マヨが決め手！ご飯おかわり必至の「やみつき豚肉焼き」 2024年04月26日 14:00
【780人が絶賛！】とろ〜り大成功の「チーズインハンバーグ」の作り方 2024年04月07日 21:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
黄身までしっかり味しみ！ラーメン屋さんみたいな「とろ〜り半熟卵」の作り方 2024年04月23日 15:00
ムラなく絶妙な味加減がいつでも再現できる！おいしい「塩むすび」の作り方 2024年05月01日 16:00
冷蔵庫のマストアイテム！「めんつゆオンリー」で味つけ完了のスピードおかず 2024年05月08日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
「かぼちゃ」の冷凍作りおき4選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら